Struktur Organisasi Politeknik Pertanian Unand

"SEPUTAR POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PAYAKUMBUH"

 

Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Jl Raya Tanjung Pati Km 7

Payakumbuh

Indonesia

26271

Politani payakumbuh merupakan sebuah universitas yang bergerak di bidang pertanian yang telah mempuyai perjalanan bisa di katakan sedikit panjang. Dalam proses dinamika mahasiswa tak lepas dari aktivitas-aktivitas dan berbagai kegiatan dalam menunjang proses kegiatan di luar akademik mahasiswa softkill mahasiswa sangat di perlukan dalam menunjang kemampuan di luar akademik.
Kemampuan akademik sangat perlu tapi tidak begitu menjamin sebagai modal seorang mahasiswa dalam menghadapi tantangan masa depannya. Untuk menjawab semua ini sebagai salah satunya organisasi sangat di perlukan.
Dunia mahasiswa banyak mengenal berbagai organisasi dalam intern kampus salah satunya sebuah organisasi kemahasiswaan yang muncul dan ada di politani antara lain ;
- Dewan legislatif Mahasiswa (DLM)
- Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM)
- Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM)

Pimpinan Politeknik Pertanian Payakumbuh

Struktur Organisasi Politeknik Pertanian Unand

• Direktur : Ir. Deni Sorel, M.Si
• Pembantu Direktur I : Ir. Gusmalini, M.Si
• Pembantu Direktur II : Ir. Benny Satria Achmad, MP
• Pembantu Direktur III : Ir. Yudistira, M.Si
• Wakil Manajemen Mutu (WMM) : Ir. Rahzarni, MP
• Ketua Jurusan Tanaman Perkebunan : Ir. Ardi Sardina Abdullah, MP
• Sekretaris Jurusan : Ir. Ismet Suryadi, M.Si
  
• Ketua Jurusan Tanaman Pangan : Ir. Setya Dharma, M.Si
• Sekretaris Jurusan : drh Prima Silvia Noor, M.Si
• Ketua Jurusuan Teknologi Pertanian : Ir. Harmailis, M.Si
• Sekretaris Jurusan : Reni Ekawaty, S.Si, M.Si

• Ketua Program Studi :

1. Budidaya Tanaman Perkebunan : Ir. Amaliyah Syariah, MP
2. Teknologi Produksi Tanaman Pangan : Ir. Anidarfi, MP
3. Produksi Hortikultura : Sentot Wahono, SP, M.Si
4. Agribisnis : Mukhlis, A.Md, SP, MP
5. Peternakan : Nilawati, SPt, MP
6. Tata Air Pertanian : Weri Susena ES, S,TP, MP
7. Mesin Peralatan Pertanian : Ir. Irwan A, M.Si
8. Teknologi Pangan : Ir. Ermiati, M.Si

• Kordinator D-IV

1. Manajemen Produksi Pertanian : Roni Afrizal, SE, M.Si
2. Manajemen Perkebunan : Elviati, SP, MP

• Kasubag :

1. Kasubag Umum : Dermawan, S.Sos
2. Kasubag Kepegawaian : Yuzalman
3. Kasubag PSI : Elfijon, SH
4. Kasubag Akademik : KH. Israr, SP

• Unit Pelaksana Teknis (UPT)

1. UPT Farm : Ir. Amrizal, MP
2. UPT Labor : Ahsan Taqwim ST
3. UPT Bengkel : Ir. Musdar Effy Djinis, MP
4. UPT Perpustakaan : dra. Netty Yuliarti, M.Si
5. UPT Komputer dan SI : Ir. Darmansyah, MP
6. UPT Kerjasama : Ir. Kresna Murti, MP

• Kepala P3M : Dr. Ir. H. Agustamar, MP
• Kepala Unit Penjamin Mutu / Wakil Manajemen Mutu (WMM) : Ir. Rahzarni, MP

POLITANI Payakumbuh dan UNP Menyiapkan Guru Pertanian untuk Daerah 3T

           Kementerian Pendidikan Nasional merekrut 120 lulusan D3 Pertanian, untuk ditempatkan sebagai guru SMK Pertanian di daerah tertinggal, terluar, dan terdepan. Tapi sebelumnya, 120 lulusan D3 itu, harus mengikuti program D4 pada 4 Politeknik Pertanian Negeri di Indonesia. Keempat Politeknik Pertanian Negeri yang ditunjuk pemerintah melalui Direktorat Pendidik dan Tenaga Kependidikan, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Kementerian Pendidikan Nasional itu adalah Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh di Tanjungpati, Harau, Limapuluh Kota, Sumbar.
          Kemudian, Politeknik Pertanian Universitas Negeri Lampung di Bandar Lampung. Selanjutnya, Politeknik Pertanian Negeri Jember, Provinsi Jawa Timur dan Politeknik Pertanian Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Khusus untuk Politeknik Pertanian Unand, telah merekrut 30 lulusan D3 Pertanian.
 

" TAHU ISI TELUR"

 

Bahan :

•  1 buah tahu putih
• 100 gram udang, cincang
• 20 gram tepung sagu
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 butir bawang merah, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 batang daun seledri, iris
• 12 butir telur puyuh rebus matang, kupas
• minyak secukupnya, untuk menggoreng

Saus cocolan :

• 50 ml kecap manis
• 1 sdm petis udang

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang putih, iris, goreng
• 5 buah cabai rawit merah
• 1/4 sdt garam

Cara membuat :

1. Tahu : haluskan tahu, campur dengan udang, tepung sagu, telur, garam, merica, bawang merah halus, daun bawang, dan seledri, aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng, ambil adonan sesendok demi sesendok, bentuk bola, isi telur puyuh, bulatkan dan goreng hingga matang, angkat.
3. Saus cocolan: campur bumbu halus dengan petis udang, aduk rata, tambahkan kecap manis, aduk rata.
4. Penyajian : sajikan tahu hangat dengan saus cocolan.